大家好，今天评测室拿到了厂家送来的核桃。一睹芳容吧
核桃作为外形与人脑相近的坚果，其营养价值也是其他坚果所不能比拟的。据史料记载，核桃是汉代张骞出使西域带回中国的。《本草纲目》中记载：此果外有青皮肉包之，其形如桃，胡桃乃其核也。胡桃仁味甘气热，皮涩肉润。
从电商拍照图片中可以看出，核桃其果仁外形确实与人的大脑相似，其含有丰富的营养素，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。很多人好奇核桃究竟有何营养价值和功效。
《本草纲目》中记载，食核桃能令人肥健，润肌，黑须发，通润血脉，骨肉细腻。多食利小便，去五痣。捣和胡粉，拔白须发，内孔内，则生黑毛。足见核桃的益处之多。
《神农本草经》更是将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。现代研究发现，核桃里面，主要有亚油酸，亚麻酸以及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血液中的升高很有帮助。非常适合动脉硬化、心脑血管病患者食用。
核桃还富含丰富的磷脂，它提供铜、钙、镁、硒、锰、钾、铁和锌等矿物质。可以维护细胞正常代谢，增强细胞活力，降血脂，防止脑细胞衰退。它被认为是大脑的食物，其中的欧米茄-3脂肪酸的存在有助于增强记忆和认知功能。
核桃是很好的能量来源，富含健康的卡路里。它富含欧米茄脂肪酸，所以充足的胡桃摄入有助于保持整体健康。它含有丰富的欧米茄脂肪酸，对素食者是有益的。它应该作为饮食的一部分来添加。
核桃是一种益生菌，有助于保持结肠健康和预防结肠肿瘤。还有研究表明核桃对认知功能有积极的影响。核桃含有多种矿物质和维生素，以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸，有助于促进大脑和心脏健康。
运用电商拍照技巧将核桃皮脆如纸口感醇香展现的淋漓尽致。轻轻一捏即可将核桃外皮捏碎，就连分心木也是十分薄脆，剥开外皮整块饱满的核桃呼之欲出，饱满的果仁让人瞬间拥有食欲。
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